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世界滚动:香菜

2023-02-06 12:11:33 来源:互联网


(资料图)

1、香菜(学名:Coriandrum sativum L),别名胡荽、盐荽、芫荽、香荽、延荽、漫天星。

2、为双子叶植物纲、伞形目、伞形科、芫荽属的一个植物种,一、二年生草本植物,是人们熟悉的提味蔬菜,状似芹,叶小且嫩,茎纤细,味郁香,是汤、饮中的佐料,多用于做凉拌菜佐料,或烫料、面类菜中提味用。

3、药用价值:起表出体外又可开胃消郁还可止痛解毒,《本草纲目》称“芫荽性味辛温香窜,内通心脾,外达四肢”。

4、原产地为地中海沿岸及中亚地区,现大部地区都有种植。

文章到此就分享结束,希望对大家有所帮助。

关键词: 地中海沿岸 双子叶植物纲 二年生草本

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